偏偏要结合在一起，却又没有创造出明显优势。
尤其是菜品的味道。
你们的很多菜式是以养生为主，虽然我对所谓的养生和中药药理并没有过多了解，但仅以我品尝到的菜品味道来说，距离我的心理预期还是差了些，缺少了那种必要的，能让食客惊艳并念念不忘的感觉，这对餐厅是否能留住食客尤其重要。
你们太过注重养生了，从而让你们在选择菜品美味还是营养中选择了营养，甚至在烹饪手法上，你们也刻意放弃了煎、炸、炒、烤等手法，更多地选择了能尽可能保留营养的蒸、煮、焖、煲等。
药材终归是药材，而食物，不管是高收入人群还是普通人，喜欢的终究是好吃居多。
我们不能接受我们评选的星级餐厅，是一家徒有其表而缺失美味的餐厅。”
林筱如前功尽弃般靠着坐位，沉默不语。
而莱诺一口将剩余的酒水饮尽。
扫看了一圈餐厅，想了想，说道：
“烹饪手法的局限，可能让你们的大厨没有发挥出真正的实力。
参观时我就发现前台的桌上有块冰镇的，很是细嫩诱人的红肉，像是我家乡常吃的鹿肉，不妨让你们的大厨用那块肉做一道真正称得上美味的菜试试，或许会有转机也说不定。”
林筱看了过去。
是许悠那个家伙留下来的。
依稀记得那好像是块鹿肉来着，可餐厅里向来没有常备鹿肉啊。
“有什么问题吗？”莱诺问道。
林筱无奈挥了挥手。
示意服务员将那盒肉带去后厨，并吩咐其让大厨要确认过肉绝对没问题才能送上来。
不久后，鹿排出来了。
是大厨亲自送上来的，并且莫名其妙给了林筱一个很是肯定的眼神。
很有代表性的西式煎制手法。
肉排切得稍厚，表面微焦，内里红嫩多汁，淋上酱汁，看着很有食欲。
莱诺切下一块看了眼，入口品尝。
细细咀嚼了一会儿，稍有些惊讶似的，露出一脸享受的模样不断点头。
林筱脸上一喜。
原来只是评鉴员口味有所偏好。
或许，只要回调烹饪手法，餐厅的星级评选还有救。
“烹饪手法并不出奇，但这肯定不是寻常鹿肉……林女士，请您务必告诉我这是什么肉？又从哪里可以获得这类肉的供应渠道？
你们一开始就应该用这样的肉做成菜品让我评鉴的，那样，或许我就不会轻率地说出‘你们餐厅不够资格’这样冒昧的话了。”
莱诺的话让林筱好一阵兴奋。
但也对许悠送来的肉分外疑惑了起来。
这肉是做了手脚？
还是难不成真的好到能让美意林的评鉴员都赞叹不已？
林筱说道：“就只是一位嗯……朋友，朋友送来的，貌似是鹿肉吧，记不太清了，真的那般好吃吗？”
莱诺分切了块肉递到林筱的餐盘。
并笑说道：“貌似？你的朋友精心包装并赠送了你一块如此美味，你却一副不太清楚的模样，看来你对你的这么朋友‘貌似’并不太上心啊，林女士。”
林筱略显尴尬地尝了尝鹿肉。
的确好吃！
极其鲜嫩特殊的口感，完全不似以往吃到过的任何肉的味道。
惊讶的模样比莱诺表现得还要强烈。
“难以言表的美味。”莱诺笑道，“只是看来你还没有来得及品尝过，否则肯定是要拿出这个来让我评鉴的。
相信我，只要你们能弄到这种肉的稳定供应渠道，即便是继续只做养生主题的菜品，以你们餐厅目前的水平，只要稍稍改良一下，肯定能够通过密探们的考验成为星级餐厅，甚至是冲击你们国家唯二的美意林三星餐厅，成为仅有的第三家也说不定！”
林筱顿时狂喜。
但是稍稍冷静一点后，林筱又有些郁闷。
难不成自己还得舔着脸，再去找那个人吗？
事先误解了他不说，还又说了那么难听的话……
想想，实在是有些难以启齿。
但现在看来，却又是不得不妥协。
就是不知道那家伙能不能看在钱的份儿上，同意跟自己合作。
不过应该不用太担心。
毕竟。
那是个连区区二十几万都得低声下气四处找人借钱的家伙……
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