前面是个猪肉摊,摊子后面站着一个屠户,外形粗犷,正在卖力吆喝。
刘豫走上前问道:“这猪肉怎么卖?”
“瘦的二十五钱一斤,肥的三十钱一斤。公子来多少?”
这个价格跟他预期的差不太多,心里大概有了数。
猪肉摊生意还不错,一刻钟里先后来了十多个人来买肉,多的买一两斤,少的只买几两,没有一个人花费超过一百钱。
这样可不行,刘豫暗暗心想,照这个速度,一头猪一天都卖不完,效率太低了。
心里默默把在坊市开个大档,销售猪肉的方案排除了。
刘豫瞅了个屠夫空闲时问道:“怎么没有大户人家来多买?”
“公子说笑了,咱们这是散卖,大户人家都直接联系屠户送货上门了,谁会来坊市采买。”
“那你可曾给大户人家送货?”
屠夫一脸苦笑:“大户人家所用猪肉都有固定合作商家,咱小摊小户人家怎么会要?”
刘豫听了微微摇头,坊市售卖走不通,看来想要做大客户也不太容易,得从别人固定合作商家手里抢生意。
“不知咱们涿县都有谁家是大户?”
“这可多了,像卢家、崔家都是名门望族。喏,那边醉仙楼就是卢家的。”
屠夫见刘豫气质不凡,不敢怠慢,仔细回答,抬手指了指前面坊市中心位置。
在前面十字路口旁,立着一座二层酒楼,装修的十分华美,门前竖起一根大旗杆,上面大三角旗迎风招展,醉仙楼三个大字远远一眼就能瞧见。
门口宾客不少,进进出出生意很不错。
三娃打小在村里长大,还从来没有见过二层建筑,看着雄伟的醉仙楼酒楼出了神。
刘豫点头谢过屠户,见已经到了中午饭点,招呼三娃:
“走,咱们去醉仙楼尝尝鲜。”
三娃脸上一喜,接着又有些惶恐:
“村长,还是算了吧,那里肯定很贵!咱们还是去旁边食肆吃吧。”
“哎,没事儿,今天我请客。”
刘豫带着三娃信步来到醉仙楼,早有小二迎上前来:
“贵客,吃点什么?”
两人在一个靠窗位置坐下,这里能看到临街景色,往西一直看到坊市尽头,往东甚至能顺着长街远远望到县衙,是个好位置。
三娃从来没来过这么高档的酒楼,十分拘束,两只手都不知道放哪里好。
刘豫笑问小二:“你们店里有什么招牌?”
小二满脸堆笑:“本店是涿县最高级酒楼,应有尽有,杨豚,狗摺,马朘,煎鱼,切肝,羊淹应有尽有。”
见刘豫气宇轩昂,知道来了大客户,对店里美食是如数家珍。
刘豫自从穿越以来,一直在村里吃饭,虽然很快就不愁吃喝,却也没吃过三国时美食。
尤其听到有杨豚,更是来了兴致。
“来一个杨豚。”
又捡感兴趣的特色菜点了几样,小二乐呵呵下去准备去了。
杨豚就是烤乳猪,不一会儿,乳猪上桌,大概十来斤沉,表面焦黄,看着让人十分有食欲。
三娃虽然没有说话,但是已经在咕咚咕咚悄悄吞咽口水。
“别客气,吃吧。”刘豫招呼三娃。
伸手撕了一块,放入口中。
肉烤的火候正合适,肥瘦适中,伴着淡淡咸味,入口一股咸香。
可惜没有后世的灵魂之汁,否则蘸着美味料汁,味道更胜。
本章已完 m.3qdu.com