每个任务周期,还给他留下三天的休息时间。

依旧是将各种食材装好,陆柏骑了电三轮,驶向普林夜市。

下午五点钟,陆柏准时到达。

卖啤酒的王文生已经提前占好了位置,他在附近有一家店面,所以每天都可以早点来。

见到熟悉的电三轮,王文生热情地打了招呼:“陆柏,这里。”

陆柏:“谢谢你啦,王哥。”

王文生:“嗨,我也是为了自己的生意好点。”

陆柏停好车,架好烧烤炉子,依旧穿昨天的厨师服,带好口罩和手套。

又拿出他提前写好的小牌子。

面写着:

炭烤腰子30元

烤韭菜2元

烤金针菇2元

烤菜卷3元

等陆柏把炭火养好,就已经有人来买烤串了。

“吃点什么?”

眼前的人正是昨天没买到腰子的年轻爸爸。

“给我来五串腰子,三个菜卷”

“稍等,放不放辣?”

“一个腰子和一个菜卷不放辣,其他都是微辣。”

陆柏先是将腰子放到烤炉,撒好盐,等待它滴下油来。

随后便将菜卷沾进温水中。

沾过水的菜卷烤出来不会发干发柴,可以保留干豆腐本身的口感。

他将菜卷多余的水分抖掉,放到烤炉。

接着便拿来小刷子,在菜卷两面刷薄薄一层油,让菜卷受热更加均匀,吃起来味道也更香。

年轻爸爸看着烤串老板有条不紊的操作,心情十分愉悦。

有时候光是观赏别人工作,也是一种享受。

“老板,你是不知道,昨天我们小区群里,好几个邻居说你家的烤串做得好吃,今天我一下班就过来了。”

陆柏微笑道:“今天你可以带回去让你女儿好好尝尝了。”

他记得昨晚他们一家三口来买烤串,那时候他已经卖完了。

其实像陆柏这种在夜市摆摊卖烧烤,很多客人只是买几串,并不会像烧烤店里那样。

所以客户也会多些。

两人说话的功夫,烤串已经烤的差不多了。

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