第六章初见全院儿大会
此时的赵卫国已经开始准备配料了。
葱姜切末、辣椒剪成小段儿、用切了一点青红椒配色。
看着在那里有条不紊的赵卫国，李副厂长心里莫名的多了几分的信心。
起锅烧油，放花椒爆香，随即将花椒在热油里捞了出来。
随机锅中加入刚才准备好的葱、姜、蒜末、辣椒段儿开始煸炒。
很快葱、姜、蒜的香味就被彻底的激发了出来，此时就连整个后厨都满是香味。
加入土豆丝后，赵卫国开始大火翻炒了起来。
约2分钟后，倒入米醋继续翻炒。
随即便又放入红椒丝翻炒均匀。
最后赵卫国又加葱花儿、适量盐、糖、调味。
本以为就此结束的众人，只见赵卫国在自己随身包里的一个精致的小玻璃瓶子里，倒了一些好像是细盐一样的白色的小长粒儿，也直接放到了锅里。
又简单的翻炒了两下之后，赵卫国便开始出锅装盘。
炒的时候赵卫国就故意多做了一些，所以最后他装了一盘后锅里还剩下一些，随手找了一个小一号的盘子也装了起来。
看着不远处那盘有青红椒点缀的炒土豆丝，李副厂长不由开始咽口水了。
不知道什么时候，他身边多了一个相貌中的女人。
见这个女人来了以后王东来更是自觉的往边儿靠了靠，这个女人就是李副厂长的姘头刘岚。
见李副厂长这样，刘岚连忙走了过去，跟赵卫国打了个招呼以后，就端起了最大的那盘炒土豆丝。
知道赵卫国今天要试菜，所以这张桌子早已被刘岚收拾了出来。
将那盘酸辣土豆丝放在饭桌中央，青红椒丝与金黄色的土豆丝在一起，竟然给了众人一种和谐的美感。
见赵卫国也随着刘岚走了过来，李副厂长脸浮现出了笑容。
“小赵，还没有吃你炒的菜，单闻着这味道就相当的不错！”
“谢谢领导夸奖，酸辣土豆丝是一道家常菜，要品尝的话还是要趁热，否则的话口感就会差了很多。”
李副厂长也不客气，他拿起筷子就吃了一口。
随着他的咀嚼下咽，原本脸的笑容就变的更盛了。
“真想不到，小赵主任真是深藏不露呀！年纪轻轻的这炒菜的水平，已经不输给那些酒楼的大厨了！”
听了李副厂长对赵卫国的评价，站一边儿的刘岚不由就是一愣。
李副厂长其它的地方或许不行，但是在吃这一个字的造诣却是很深的。
心中好奇之下，她也拿过筷子给自己夹了一口，脸尽是难以置信的表情。
原本刘岚只认为这世界只有肉最好吃，从来没有想过这平平常常的土豆竟然还能做出这样的味道。
“以小赵同志的厨艺，做我们轧钢厂食堂主任那可真是实至名归呀！”
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