时间向前。
第二天的太阳刚刚笼罩医院不久。
早六二十。
陈俊准时出现在厨房。
“俊哥儿,早啊,你昨晚需要的那些配料,都已经在做好。”
“现在,你看我们要干什么?”
“今天的早餐是面包、蛋糕、包子、馒头、玉米、番薯,牛奶,还有就是你说你亲自要做的荷包蛋和清水鸡汤面。”
“面包和蛋糕食品公司6:40送过来,牛奶七点钟左右……”
他一到来,李姨等几个阿姨就看过来,李姨甚至主动给他汇报工作。
毕竟,张卫国这个主厨可是委托了陈俊顶早餐,出问题了,问责也好找人。
“李姨,你们平常照旧就行,还是你安排,我就做一下鸡汤面,还有荷包蛋就行。”
陈俊也没直接接统筹工作,他径直走向自己的工具箱,拿出衣服换:“对了,我昨晚卤的鸡蛋在哪儿?”
“这边,俊哥儿,你昨晚忙到多久,听保卫科说,十二点过了你才走呢。”
“昨晚也没有忙多久,就是瞎忙,准备一下今天的东西。”
李姨亲自把那一锅卤味端了出来。
“还有,昨晚你在卤什么?保卫科的说,往来病人家属还有好多人都闻到了?”
李姨亲自打开:“诶,就是一些鸡蛋吗?”
“嗯,李姨,就是一些鸡蛋。拿来吧,我要重新热一下,热二十分钟,我们就可以先尝尝了。”
“还有,我要做清水鸡汤面,谁要吃?”
陈俊又走到了锅炉旁,揭开锅盖,熬制了几个小时的鸡汤瞬间冒出热气,当即一股浓烈的鸡汤香味,便是充满整个后厨。
这是做清水鸡汤面的高汤,陈俊赶紧把里面的几只整鸡捞出来。
“俊哥儿做的鸡汤面,肯定要吃啊!”
“还有,这鸡汤闻着这么好吃,我们肯定不能错过。”
“对对对,昨天的撒尿牛丸我现在的口齿留香呢。”
此话一出,几个阿姨便是连忙报名,已经知道陈俊的厨艺,她们不想错过陈俊的手艺。
“哈哈……”
“好,那大家稍等。”
“我先过滤这个鸡汤。”
陈俊当下直接挽起袖子开动,从冰箱里面拿出鸡胸肉,开始切成颗粒状的沫。
“鸡汤,过滤?”
“啊,俊哥儿,这鸡汤也要过滤吗?”
阿姨们让开,接着看着金黄透亮的鸡汤,再看陈俊的动作,有些疑惑,吃鸡汤面,那么麻烦?
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