颠锅会消耗大量的体力,并影响手部的稳定性,在这种状态下,正是练习刀功的最好时机。
采购回来的食材有一些是需要预处理的,东堂彻也在心里估算了一下今天的客流量,计算好每种需要预处理食材的数量后,便取出相应的数量开始清洗了起来。
到了动刀时,东堂彻也的身体姿态也有了变化,腰板挺直,颈部微倾,以肘部为发力点开始了切配。
由于日之出食堂的餐品多以定食和套餐为主,很少有顾客会点刺身一类的餐品,所以平日里需要用到立切法,圆切法,花刀…一类刀功技巧的地方很少,也就造成了东堂彻也刀功方面的造诣并不算很深,顶多是个优秀的水平。
也正因为有刀功方面的短板,他才会从两年前开始以颠锅练习后不休息的状态进行刀工练习,也算是一种负重练习了吧。
两项基础练习结束后,就是实操练习了,通常东堂彻也会在这项练习中将他还没把熟练度肝到100%的必杀料理拿出来做。
例如东堂彻也正准备制作的这道寒门造福,不仅能通过副产品爆出两道必杀料理的食谱,而且也是目前为止他唯一掌握的能达到5点满美味度的料理。
要是碰上个喜好豆腐料理的老饕,东堂彻也仅凭这道寒门造福大概就能让对方体验一把人生至高味觉体验吧。
东堂彻也对自己目前的评价是技术尚可,还不够强,必杀料理的储备数量也远不足以让他应对各种场景。
“终于把寒门造福肝到熟练度100%了,等等!这个新效果?”
寒门造福
鲜豆腐佐以虾仁而制的美食,鲜美清香,其味不俗。
材料:豆腐,虾,青菜
获得方式:天妇罗(10%)
效果:美味度3、饱食度1
熟练度:100%(美味度+2、吉运+2)
副产品:神仙豆腐(0.82%)、泰式冬阴功汤(1.3%)
“居然是吉运+2!”东堂彻也忍不住叫出声来,他可太激动了,作为今生开局孤儿院的选手,他的面板吉运值可一直是0啊。
对东堂彻也而言,吉运可比什么美味度,愉悦度重要多了。
他一直都怀疑自己肝不出必杀料理食谱就是因为自身吉运为0害的。
“所以我要不要吃上一份寒门造福肝起来呢?”
东堂彻也只用了一秒钟就做出了决定,肝!必须要肝,如果能肝出例如神仙豆腐这种带着“神仙”词缀的料理食谱,那可就真是太棒了。
东堂彻也吃掉这份寒门造福后,看了眼还不到上午10点的时间,撩起袖子就开肝了起来。
也不知道是不是吉运真的有效,竟然真的让他在完成第三份寒门造福的时候出货了。而且正是东堂彻也心心念念的神仙豆腐。
一时之间东堂彻也的道心不稳了,只见他面带潮红,整个人陷入了一种狂喜的状态中。“出货啦!真的有效!吉运是真的有效啊!”
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