管事听到这里直摇头，小声道：“这人在我们临江阁喝了不少酒、住了不少时日，会不会没钱付账啊？偏偏整日宿醉，身边连奴仆杂役都没有——可不能让他跑了。”
小二低声道：“这个——那位客人应该不至于吃白食，他出手阔绰地很，想来是兴致上来了，独自一人到临江阁喝酒，那墙上被横七竖八地写了不少诗词歌赋……”
管事登时勃然大怒：“什么？这人居然还在墙上乱写乱画？岂有此理，岂有此理！”
说着便要上楼去寻那位客人，小二一把拦住，摇了摇头：“哎——别鲁莽啊，那人出手赏赐就是半贯钱，气宇不凡，来路不简单，他半醉半醒间说自个儿姓李，咱们可不能惹了硬茬。”
管事怒气消停了几分，李姓是大唐的国姓，唐朝建立至今一百三十余年，皇族血脉都传了六七代人，开枝散叶到了民间的极多，说不定就碰上个有权势的。
管事沉吟不语，皱眉道：“这样啊，那我上楼瞧一瞧，先不要得罪了他。汴州有头有脸的人物，八九都有到临江阁游玩过，我若是瞧着面熟，大概也知道他是哪一户人家的。”
说着，便往楼上走去。
王震低头扒了几口饭，噎得食不下咽，举起桌上的酒坛猛灌几口，这才顺着食道留下去。
他从嘴巴里吐出来酒糟，咂巴咂巴嘴，皱眉道：“喂，小二，你这的酒怎么还往里加料的？”
小二忙道：“公子抱歉啊，小人一时疏忽，没替您把酒筛了，酒糟也是能吃的，只是大多数人吃不惯。”
说罢，手脚麻利的拿起一只竹筛，一手端起酒坛，将酒倒在竹筛上，很快就将酒糟与酒分隔开来，浑浊的酒水穿过筛子，落在碗里，很快就筛出一碗无杂质的酒。
王震哦了一声，有些讶然：“难怪《水浒传》里边写喝酒，都会写‘筛酒’，原来是把杂质给筛了。”
元朝以前，中国的酒业还没有蒸馏技术的诞生，没办法提升酒精含量跟酒的纯度，饮用的酒都是酒糟跟酒泡在一块的酿造酒。
在古代大口喝酒之际，酒要是没有筛过，酒水全是杂质，不仅卖相极差，饮用也不方便。酒糟很细小细微，即使过滤多次，酒体依旧是浑浊的，民间农家所饮之酒基本如此，没有什么讲究。
这也是陆游的诗里才会写“莫笑农家腊酒浑”。
过滤残渣后，喝起来就顺口许多了，王震喝一碗，小二筛一碗，服侍得极为周到。
王震喝了两小碗，只觉酒意极盛，打了个酒嗝，笑道：“好酒啊，过几日我要走的时候记得提醒我一声，搬几坛子酒上车，我要路上喝。”
小二笑道：“明白，明白，到时候小人给公子筛几坛子没有酒糟的，免得路上筛酒不易。”
王震见他做事周到，心下由衷地感慨，随口道：“方才听你那管事的说，你们临江阁有客人闹腾是么？”
小二道：“说来话长，那位客人饮酒几乎是一杯接着一杯，很快就醉倒了，一连四五天宿醉于此，真担心那位爷别喝死了，给我们临江阁惹上麻烦。”
王震哈哈一笑：“这岂不是一个活脱脱的酒鬼么？”
楼下的管事几个箭步“噔噔噔”的下来，脸色骇异，连声道：“怪事，怪事——那位客人，莫不成是文曲星下凡？竟有如此人间绝句。”
本章未完 点击下一页继续阅读