晚6点,饭点儿到了。
三个女人肚子咕噜噜直叫。
许逸忙完手里的活儿,清点了咖啡台的用具。
五袋咖啡豆,全都用完。
今天用的咖啡豆,都是100g一小袋装的。
做一杯手冲约莫用掉15g咖啡豆,一杯拿铁则需要10g左右的咖啡豆。
一小袋能出7杯咖啡。
许逸算了笔账,手冲卖了20杯。
拿铁一共出了20杯,有3杯是给店内角落坐着摸肚子的那三个女人喝的。
手冲15元一杯。
拿铁20元一杯。
其中有4杯拿铁是25元一杯的,顾客执意多付,因此许逸却之不恭。
所以今天的营业额是760元。
抛开全脂牛奶的成本,700元是净利润了。
第一天能做到这样,许逸相当满意了。
“走吧,带你们吃饭去?”许逸对着仨女人说道。
杨林迎了许逸的视线,脸色嫣红,磕磕绊绊地问道:
“啊?才六点?你不开店了?”
许逸两手一摊,无奈说道:
“豆子用完了。”
程果冲着许诺使了眼色。
后者会意,立刻说道:“哥,那我和果果姐帮你收一下。”
两人一溜儿跑店门口去抬黑板了。
“那我`干嘛呢?”杨林急了。
许诺一面搬黑板,一面抬头对杨林说:
“林林姐,你跟我哥一起说说话嘛!”
够创造机会了吧!
许逸面对杨林红得如同熟苹果般的脸,倒是坦然。
杨林精致的睫毛,如同古典团扇般下扑扇,她解释起来:
“我朋友买了你店里的咖啡就到公司来了。
她说你的咖啡好喝。
然后我们俩一对台词儿,发现就是你的店。
她是我闺蜜,程果。”
“嗯,看出来了。”许逸睨了一眼程果。
后者正把整张脸都怼到了大门玻璃,想近距离观察杨林和许逸的互动,丝毫没有任何形象可言。
“走吧,我请你们吃饭去。”店里整理得差不多了,许逸对杨林说道。
“别!你都没正式营业,怎么能让你掏钱?创业初始阶段,最艰难了。”
杨林是这么一路走来的,太了解起步阶段的难处了。
许逸刚辞职,又盘下了这么大一家咖啡店。
甚至连专业的咖啡机,都没有钱买了。
估计动用了一`大笔积蓄。
怎么能再让他掏钱呢?
许逸不是杨林肚子里的蛔虫,他哪里知道杨林的心理活动居然如此丰富。
他笑道:“一个是我妹妹,一个是我老板——前老板也是老板哈。
我还说辞就辞职呢。
这顿饭我不请客,太说不过去了吧?”
杨林还想说些什么。
此时,店门口,张大爷匆匆走来:
“啊?老板?您这边关门啦?”
许逸认出张大爷来,这不是白天替他孙子带咖啡的那位大爷么?
“大爷今天我店里打烊啦。”
“那不成啊……我孙子在家工作呢,据说今天要通宵!这会儿让我来打包咖啡。您可不能现在打烊啊!”张大爷突突突地说了一`大通。
“抱歉啊,没有咖啡豆了。”许逸无奈摊手。
“一颗都没了?”张大爷还抱有一丝希望。
“真没有了,不然您孙子这杯绝对给您做出来。”
“老板,明天几点开门啊?”张大爷是个细致的人,想问清楚许逸的营业时间。
“约莫九点。”
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