张忠交代完事情，本来准备将酒楼的事跟刘氏说一声的，但厨房这地方太嘈杂了，便决定还是让蓉儿自己跟她母亲说去吧！
想到此处，张忠便大步离开了厨房。
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京师庙右街：
庙右街可以说是京师响当当的美食一条街。
从街头到街尾，清一色都是各具特色的高级食府，达官贵人多半在此燕饮饷客。
“吁”
一辆马车停在了“太和楼”前，张忠掀开车帘，从马车下来。
“太和楼”乃是一座酒楼，张忠的二叔张輗（bian）便是用它换取了张忠手里的金银首饰铺。
张忠看去，“太和楼”前已有一人等候多时。
这是个中年男子，他身穿一件青色袍服，脚上穿了一双浅帮布鞋，头上戴着一顶天青色的堂帽，浑身上下透着一股子精明之气。
此人便是蓉儿的爹赵林了，他是张忠特意从粮铺调过来，经营酒楼的。
“这酒楼如何？”张忠笑道“你接手了些时日了，对他的情况应该有所了解的。”
“说说看，你的想法。”张忠一边踱步进入酒楼，一边对赵林笑道。
“酒楼生意实在不好。”赵林沉吟片刻后说道。
“嗯！”
“这个我有心里准备。”张忠颔首道“具体说说哪些地方需要改进的。”
“首先需要马上招揽几个好厨子。”赵林说道。
“酒楼原来的厨子了？”张忠不由诧异道“都去哪里了？”
“原先的东家不舍得花钱，给厨子的月钱不多。”赵林徐徐说道“有好手艺的大多被别家酒楼撬走了。”
“哎！”
“又想让马儿跑又想马儿不吃草，哪有这好的事？”张忠无奈的摇了摇头，他对他二叔的抠门有了新的认识。
“那你便去招人吧！”张忠徐徐说道“只要是有本事的我这里不会亏待他们。”
“是”赵林连忙应下。
“还有吗？”张忠不由问道。
“这酒楼装饰老旧了些，需要重新装饰一番。”张忠不由抬头打量一番，默然点了下头。
“如何装饰我交给你。”张忠转身看着赵林叮嘱道“但是一定要大气，要有格调。”
“我想了下，我们可以在酒楼门前悬起五色灯球，或间以各色纱灯，如珠如霞，连绵不断。”张忠沉吟片刻说道“等到了晚上，一定十分好看。”
赵林听了，不由双眼一亮，连连称好。
“其实，装饰时可以善加利用宫灯的。”张忠来了兴致继续说道“比如空其壁以灯填之，假其廊以灯幻之。
“这样置身其中，会有如临仙苑天阙之感，这氛围格调就都出来了。”
“是的，我记下了。”赵林愈发佩服起张忠来，他没想到张忠这样的贵公子竟然对经商之道如此在行，一些想法，都是他根本想不到的。
“不用这样见外。”张忠见赵林一直显得十分拘谨，遂连忙笑道“你是蓉儿的爹，我们应该多亲近些的。”
“嗯！”
赵林听了此话，笑意更甚。
“这里的事我便全部托付给你了。”张忠又四处转了一圈，笑道“等酒楼重新开业时我再来看看。”
“你放心，等酒楼开业时，我一定让它大变样。”赵林挺直腰板自信笑道。
“好.......”张忠大笑道“那我就拭目以待了。”
说完，张忠便坐马车离开了酒楼。
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