猪肉的质量更差，腥味比原来的时代更大，肉质更老，细想了一下就明白了，这时候养的猪都是没有阉割的，也没有筛选过良种，都是粗养，没有现代的高效饲料，育肥慢，肉质差。
所以怪不得古代有钱人多数选择吃羊肉牛肉，大部分穷苦人家才别无选择的选择猪肉，这时候的猪肉真的不好吃，没有相关调味料更差，穷人需要油水，又买不起贵的羊肉，才不得已选择猪肉，这时代鸡肉的产量不像后世多的满世界都是，没得选。
总之困难是有滴，但是都在可以克服的范围内，按着网上的教程将猪肉，刮毛，洗干净，过热水，一道两道三道，然后按照方法配比好药材炖煮，一系列操作下来居然天都快黑了。
做好之后，切了一些肉放到新弄的调料酱里沾着吃，发现味道跟想象中差一点，不过问了一下小丫头，小丫头觉得挺不错的，比她做的好吃多了，看小丫头的表情，就知道这次制作的卤煮算是成功了。
只有本地人觉得好吃的，那本地市场才可以保证，这次买来实验的东西不少，总计起来差不多有十几斤，他一家两口人吃三天都吃不完。
于是他提着做好的卤肉和酱料与小婢女一起出门，将它们分送给自己衙役小队的各个队友品尝。
队友都住在城里，在他们附近不远，这也是他们组成一个小组的原因之一。于是没有费什么劲，就把东西分出去了，得到一波好评，哼，不说好话赵昆不给，就是这么骄傲。
第二天，还是不上班，光明正大的休病假。
照旧是先去屠宰场获取差不多130的能量点，然后回来练武，这时候不用上班的好处就体现出来，练了一个钟刀法之后，赵昆就把自己困在屋子里头开始站桩折磨自己，没有办法，内功根本就还没有入门，在面板上没有显示出来，想加点都没办法，只得努力一下。
练到腿抖腰软，一副肾亏的模样，再次受到小丫头的埋怨。
在吃了午饭之后，赵昆吊着膀子出门准备找地放开店。城门南边就是一条河，河上船来船往，十分热闹，岸边下货装货的苦力，咿咿呀呀的喊着号子劳作，加上来往过河的行人，人流起码有几千人，就这里了。
不过找了一下，发现要找现成合适做买卖的房子居然没有，不是离码头太远，就是转让费挺贵的，不合算，不如自己找一个合适的空地建一个更好适合要求。
于是他回去再次找到万事通---王岗，一事不烦二主，债多了不愁嘛，反正人情欠下了，以后一起还就是了，当然也少不得要接受王岗老婆的一枚眼镖。
一进门就被王岗看出来他身体亏虚，然后开始苦口婆心的劝他要珍惜身体，练武不能操之过急。。。赵昆花费十几句的功夫才摆平这个问题。
接着王岗再度惊讶
“什么，你要在码头开店卖肉？不练武，不当差啦？”这个侄子真是想一出做一出，昨天才跟他要了武功秘籍说要练武自强，今天就跟他说要开饮食店，这样朝三暮四弄得好么？
“一事归一事，练武不是请客吃饭，是长久的事，这个做买卖也是，不赚钱没法买补药啊”赵昆说出自己的道理。
“也对，你说的好有道理，我都无言反驳，不过我要是你爹肯定得用家法教你，让你明白0什么叫做一心一意”王岗盯了他一眼。
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